Meiji เปิดตัว นมสูตรใหม่ สำหรับชงกาแฟให้อร่อย โดยเฉพาะ

เจ้าของร้านกาแฟ และบาริสต้าหลายคน น่าจะเคยเจอปัญหาน่าปวดหัว จากการผสมนมข้นหวานและนมข้นจืดกันมาบ้าง ไม่ว่าจะเป็น

- นมผสมมีอายุสั้นมาก เพียง 3 - 4 วัน จึงบูดเสียได้ง่าย
- ต้องเสียเวลาเตรียมนมผสมใหม่ทุกวัน ๆ
- ความเสี่ยงจากรสชาตินมผสมที่ไม่แน่นอน โดยเฉพาะเมื่อต้องรับพนักงานใหม่
- ความเสี่ยงจากภาชนะที่ไม่สะอาด ส่งผลให้นมผสมมีรสชาติเปลี่ยนไปหรือตกตะกอน

ด้วย Pain Point เหล่านี้ ทาง Meiji จึงได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่คือ “เมจิ มิกซ์มิลค์”
นมมิกซ์พร้อมใช้ที่รวมรสชาติและคาแรกเตอร์ของนมข้นหวานและนมข้นจืดไว้ในกล่องเดียว

เพื่อตอบโจทย์เรื่องความสะดวกให้กับเจ้าของร้านกาแฟและบาริสต้าโดยเฉพาะ
ภายใต้คอนเซปต์ว่า Meiji Mixed Milk - Mixed for More

โดย Meiji Mixed Milk จะมาช่วยแก้ปัญหาหลาย ๆ อย่าง ให้กับเจ้าของร้านกาแฟและบาริสต้า เช่น

- ช่วยลดขั้นตอนและเวลาให้กับธุรกิจร้านกาแฟ
ทำให้เจ้าของธุรกิจมีเวลาไปรังสรรค์เมนูใหม่ ๆ หรือพัฒนาธุรกิจส่วนอื่นแทนได้

- เพิ่มความสะดวก และใช้งานได้ง่าย เพราะไม่ต้องผสมนมข้นจืดและนมข้นหวานใหม่ทุกวัน

- ช่วยลดค่าใช้จ่ายธุรกิจ จากความเสี่ยงของนมผสมที่บูดได้ง่าย

- ปกติแล้วพนักงานใหม่ต้องใช้เวลาเทรนการทำงาน ไม่ต่ำกว่า 6 เดือน จึงจะทำเครื่องดื่มได้มาตรฐาน
Meiji Mixed Milk จึงช่วยลดปัญหารสชาติที่ไม่แน่ไม่นอนจากการผสมนมของพนักงานได้

- ช่วยลดต้นทุนธุรกิจร้านกาแฟและเบเกอรี่
เนื่องจากสามารถใช้ทดแทนวัตถุดิบราคาสูง ๆ บางอย่างได้ เช่น ครีมเทียม

- ปรับระดับความหวานของเครื่องดื่มได้ง่าย
หากต้องการลดหวาน เพียงเติมนมพาสเจอร์ไรส์ แต่หากต้องการให้หวาน ก็เพียงใส่ไซรัปลงไปเพิ่มเติม

นอกจากนี้ทาง Meiji ยังบอกอีกว่าผลิตภัณฑ์นี้เหมาะกับหลากหลายเมนู
ไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้กับเมนูของหวานต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ตัวอย่างการใช้งาน Meiji Mixed Milk ในเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจ ก็เช่น

- ใช้ทดแทน นมข้นหวานและนมข้นจืด ในเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ
- ใช้ทดแทน ไซรัป ในสวีทโฟม
- ใช้เพิ่มบอดี้หรือเนื้อสัมผัส แทนวิปปิ้งครีม
- ใช้ทดแทนครีมเมอร์ ครีมเทียม ในเบเกอรีและขนมหวาน
- ใช้เพิ่มความเข้มข้น หอมมัน ในซอฟเสิร์ฟหรือมิลค์เชค

เรียกได้ว่า ผลิตภัณฑ์นี้ของ Meiji น่าสนใจเป็นอย่างมาก
เพราะไม่ใช่แค่เจ้าของธุรกิจร้านกาแฟและบาริสต้า
ที่สามารถนำผลิตภัณฑ์นี้มาช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจร้านกาแฟได้เพียงอย่างเดียว

แต่ผลิตภัณฑ์นี้ยังเหมาะกับคนทั่วไปที่ชอบทำกาแฟดื่มเองที่บ้าน
หรือคนที่ชื่นชอบการทำเบเกอรี่เป็นงานอดิเรกอีกด้วย

ลองคิดดูว่า เมนูกาแฟหรือของหวานที่เราตั้งใจทำ ผสมกับนมมิกซ์สูตรพิเศษ
ที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและความเข้มข้น หอมมัน ได้อย่างลงตัว

ก็ย่อมช่วยเพิ่มประสบการณ์ในการลิ้มรสชาติกาแฟหรือของหวานให้ดีขึ้นได้ไม่น้อยเลย…