ZEN ปล่อยแคมเปญ “ZEN Premium Buffet” เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมบุฟเฟต์ เริ่มที่ 599 บาท

นายบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ปจำกัด (มหาชน) หรือ ZEN เปิดเผยว่า ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในไตรมาส 1 มีแนวโน้มฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง จากสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด 19 ที่เริ่มระบาดลดลง

ขณะที่ภาครัฐได้ขยายเวลาการเปิดบริการจาก 21.00 น. มาเป็น 22.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่ให้บริการลูกค้าตามปกติ บริษัทฯ จึงดำเนินการตลาดเชิงรุกร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น (ZEN Restaurant)
เปิดตัวแคมเปญ “ZEN Premium Buffet” เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมบุฟเฟต์ เริ่มต้นที่ 599 บาทขึ้นไป
ขึ้นเป็นครั้งแรกในรอบ 30 ปี ให้อิ่มคุ้มมากกว่า 80 เมนู
เริ่ม 11 ก.พ. – 31 มี.ค. นี้ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น 16 สาขา

สำหรับไฮไลท์ของแคมเปญพรีเมียมบุฟเฟต์ในครั้งนี้
บริษัทฯ จะเสิร์ฟเมนูแซลมอนซาชิมิ จากนอร์เวย์ แล่สดใหม่ทุกวัน
กุ้งเทมปุระ, มากุโร่ซาชิมิ, แซลมอนยำไทย, แคลิฟอร์เนียมากิ, ข้าวหน้าแกงกะหรี่, คัตสึโทจิ, ไก่ทอดซอสนันบัง และอีกหลากหลายเมนูสุดพรีเมียม

โดยอาหารทุกจานที่เสิร์ฟเหมือนกับการขายปกติ ใช้มาตรฐานวัตถุดิบพรีเมียมเหมือนขายในร้านทุกอย่าง ซึ่งเป็นพรีเมียมบุฟเฟต์ที่อิ่มคุ้มค่า หรือเป็น Value Promotion เพื่อให้สอดรับกับพฤติกรรมลูกค้าที่มีความระมัดระวังการจับใช้สอย และขยายฐานลูกค้า จากกลุ่มครอบครัวและวัยทำงาน สู่กลุ่มคนรุ่นใหม่เพิ่มขึ้น

“พฤติกรรมของลูกค้าในยุคนี้ มีความต้องการรับประทานอาหารระดับพรีเมียม และภายใต้ราคาที่คุ้มค่า
ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น นำเสนอโปรโมชันแบบ Value for money ทุกสาขาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกโปรโมชันตามกำลังซื้อ

โดยนับตั้งแต่เมื่อกลางปีที่ผ่านมา จัดทำโปรโมชันเซ็ตราคาย่อมเยา เริ่มต้น 99 บาท
ปรากฎว่าได้รับการตอบรับที่ดี ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้านเพิ่มขึ้น

และล่าสุด “ZEN Premium Buffet” เสิร์ฟพรีเมียมบุฟเฟต์ 599 บาท
ซึ่งเป็น Value Promotion คาดว่าจะขยายฐานลูกค้าใหม่ที่อายุ 20-30 ปีเพิ่มขึ้น 30%

ขณะที่ยอดขายเฉพาะสาขาที่ทำบุฟเฟต์ เติบโต 50% ซึ่งจะผลักดันยอดขายร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็นโดยรวมเติบโต 15-20%” นายบุญยง กล่าว

สำหรับปีนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น วางแผนปรับโฉมสาขาให้ทันสมัยมากขึ้น
เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกแปลกใหม่ และเข้ามาใช้บริการ ได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ จากร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น

ขณะเดียวกันบริษัทฯ มุ่งสร้างการเติบโตในทุกมิติ ทั้งการนั่งรับประทานอาหารภายในร้าน หรือกระทั่งที่ทำงาน บ้าน และบริการจัดเลี้ยงในงานต่างๆ ภายใต้กลยุทธ์ Value promotion Set ขยายไปสู่การเติบโตในธุรกิจ Catering

รวมทั้งการจัดเมนูอาหารที่สอดคล้องกับช่องดิลิเวอรี และการสั่งซื้ออาหารผ่านช่องทางออนไลน์
โดยร่วมมือกันทำโปรโมชันกับแพลตฟอร์มฟู้ดดิลิเวอรีชั้นนำ
ขณะเดียวกันผสานกับกลยุทธ์ On ground ให้พนักงานรับออเดอร์ในพื้นที่ใกล้เคียงสาขา และบริการจัดส่งให้กับลูกค้า มั่นใจว่ารายได้รวมของบริษัทเติบโต 20%