ข้าวด้ง มาจากคำว่า ดงบุริ (Donburi) ซึ่งจริง ๆ แปลว่าชามข้าว แต่ถูกชาวญี่ปุ่นเรียกแทนเมนูข้าวหน้าท็อปปิงต่าง ๆ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมการกินที่ชาวญี่ปุ่นผูกพันมาตั้งแต่เด็ก
หนึ่งในภาพจำที่เราถูกปลูกฝังมาตั้งแต่เด็ก คือ พ่อทำงานนอกบ้าน เลี้ยงดูครอบครัว ส่วนแม่รับหน้าที่ดูแลบ้าน และต้องเก่งทำอาหารให้ลูก ๆ
เปลี่ยนแคมเปญโปรโมชันให้กลายเป็นการสร้างความตั้งใจที่ดีเพื่อสังคม สร้างการเปลี่ยนแปลงในระดับใหญ่จน Disrupt Toxic Work Lunch Culture ของคนทำงาน
ในยุคที่ความขยัน กลับกลายมาทำร้ายคนทำงาน ก่อให้เกิด Toxic Productivity , Work ไร้ บาลานซ์ เราจะเห็นภาพพนักงานกินข้าวหน้าจอคอม ติดโต๊ะทำงานจนชินตา ยิ่งยุคหลังโควิด การสั่งเดลิเวอรี่ข้าวมากิน
ในยุคแห่ง Toxic Productivity ความขยัน กลับมาทำร้ายคนทำงาน Work ไร้ บาลานซ์ กินข้าวไปทำงานไปหน้าจอคอม ติดโต๊ะทำงาน ยิ่งหลังยุคโควิด การสั่งเดลิเวอรี่ข้าวมากินกลายเป็น New Normal
ซึ่ง ZEN ดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น ภายใต้แบรนด์ "ZEN" และร้านอาหารแบรนด์อื่น ๆ เช่น AKA, Tetsu, On the Table, เขียง, ตำมั่ว, ลาวญวน
Facebook > facebook.com/MarketThinkTH Twitter > twitter.com/MarketThinkTH IG > instagram.com/marketthinkth/ Blockdit > blockdit.com/marketthinkth
ทั้งนี้ บริษัทฯ เลือกสรรเมนูอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านอาหาร มาพัฒนาเป็นเมนูใหม่ โดยนำใบกัญชามาเป็นวัตถุดิบและตกแต่งอาหาร ทั้งการเสิร์ฟใบกัญชารูปแบบใบสด ต้ม และทอดกรอบ
สำหรับไฮไลท์ของแคมเปญพรีเมียมบุฟเฟต์ในครั้งนี้ บริษัทฯ จะเสิร์ฟเมนูแซลมอนซาชิมิ จากนอร์เวย์ แล่สดใหม่ทุกวัน กุ้งเทมปุระ, มากุโร่ซาชิมิ, แซลมอนยำไทย, แคลิฟอร์เนียมากิ
ปรับกลยุทธ์ ควบทีมดูแลของแต่ละแบรนด์ จากเดิมที่แยกกัน มารวมกันเป็นทีมเดียวกันทั้งหมด ทั้งทีมปฏิบัติการสาขา ทีมการตลาด
เซ็น กรุ๊ป ผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารรายใหญ่ที่มีสาขาส่วนใหญ่อยู่ในห้างสรรพสินค้า ได้ปรับตัวและรูปแบบการดำเนินธุรกิจเพื่อรับมือกับผลกระทบจากการระบาดของ COVID-19 และเติบโตต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สร้างปรากฏการณ์ครั้งยิ่งใหญ่ใจกลางกรุง ห้างเซ็นทรัล ผู้นำห้างสรรพสินค้าอันดับ 1 ของไทย ทุ่มงบกว่า 1,000 ล้านบาท ปรับโฉมใหม่ครั้งสำคัญ พร้อมรีแบรนด์ดิ้งห้างZEN@centralwOrld ให้เป็น “CENTRAL@centralwOrld” เพื่อยกระดับสู่ที่สุดแห่งห้างไลฟ์สไตล์ของไทยสร้างประสบการณ์ใหม่ที่มากกว่าการช้อปปิ้ง บนพื้นที่กว่า50,000 ตรม.ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ กิน ดื่ม ช้อป และการบริการสุดพิเศษ ถูกรวมไว้ในแต่ละชั้น 1-7 และด้วยแบรนด์เซ็นทรัล