ก่อนจะมาเป็นร้านข้าวมันไก่เจ้าดัง ระดับตำนาน รู้หรือไม่ว่า โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ มีจุดเริ่มต้นมาจากร้านอาหารบ้าน ๆ ที่ไม่ได้มีข้าวมันไก่เป็นเมนูชูโรง ไม่มีแม้กระทั่งชื่อร้านด้วยซ้ำ