บางคนอาจจะนึกไม่ถึงด้วยซ้ำว่า เบื้องหลังของเชนร้านเพรตเซล ที่ใหญ่สุดในโลก กลับมีจุดเริ่มต้นมาจากร้านขนมเล็ก ๆ ที่มีเจ้าของเป็นอดีตแม่บ้าน ซึ่งเคยเกือบฆ่าตัวตาย เพราะโรคซึมเศร้า