บาร์บีกอน บุกตลาดชาบู “GON Pot” ในรูปแบบเดลิเวอรี

บาร์บีคิวพลาซ่า เดินหน้าเปิด Segment ใหม่ประเภท GON Pot ลุยตลาดต้ม-ชาบู
ประเดิมเมนูแรกด้วย “ก้อนจุ่มแซ่บ” ในรูปแบบเดลิเวอรี ด้วยกัน 4 เซ็ตใหญ่ ทั้งหมูและเนื้อ
ในราคาเริ่มต้นที่ 599 บาท เริ่มจำหน่ายตั้งแต่ 4 กรกฏาคมนี้เป็นต้นไป

พร้อมจัดโปรโมชั่นพิเศษ สั่งเซ็ตอาหารแถมฟรี เตาอเนกประสงค์ 2-in-1 Newwave สีชมพู ที่สามารถทำได้ทั้งต้มและปิ้งย่างในเตาเดียวกัน

คุณบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานบริหารหน่วยธุรกิจบาร์บีคิวพลาซ่า และงานบริหารความสัมพันธ์ ลูกค้า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวว่า “ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ที่ผ่านมา
เรามองเห็นความต้องการของผู้บริโภคในตลาดต้มประเภทชาบู
ว่าเป็นอีกตลาดที่ได้รับความสนใจจากผ้บูริโภคเป็นจำนวนมาก และมีโอกาสเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ดังนั้น หากบาร์บีคิวพลาซ่า สามารถตอบโจทย์ลูกค้าในตลาดนี้ได้
นอกจากจะช่วยเพิ่มความหลากหลายของเมนู ให้ครอบคลุมทั้งปิ้งย่าง และต้ม
ยังเป็นการช่วยเพิ่มรายได้ให้กับบาร์บีคิวพลาซ่าอีกทางด้วย

โดยเซ็ตก้อนจุ่มแซ่บ เปิดจำหน่ายเฉพาะสำหรับบริการผ่านทางเดลิเวอรีเท่านั้น

ซึ่งเรามองว่าจากแนวโน้มการ เติบโตของตลาดประเภทต้มนี้
บวกกับความชื่นชอบในแบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่าของลูกค้า
จะสามารถช่วยให้เรา เพิ่มสัดส่วนรายได้จากการจำหน่ายเดลิเวอรีได้ถึง 20% ภายในปี 2563”

สำหรับเมนูประเภทต้มที่บาร์บีคิวพลาซ่า ได้นำมาเปิดตัว ภายใต้ชื่อชุด “ก้อนจุ่มแซ่บ” ประกอบด้วยเมนู 4 ประเภท ได้แก่

-ชุดก้อนจุ่มแซ่บหมู ในราคา 599 บาท
-ชุดก้อนจุ่มแซ่บเนื้อ ในราคา 699 บาท
-ชุดก้อนจุ่มแซ่บปาร์ตี้หมู ในราคา 999 บาท
-ชุดก้อนจุ่มแซ่บปาร์ตี้เนื้อ ในราคา 1,039 บาท

และจัดส่งทั้งหมด 12 สาขา เฉพาะในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล
ผ่าน LINE@ Gon and the Gang

นอกจากนี้ ยังมีโปรโมชั่นพิเศษในชื่อว่าชุด “ก้อนจุ้มแซ่บโฮม” 2 เซ็ตใหญ่ ได้แก่ “ก้อนจุ่มแซ่บโฮมชุดหมู” ราคา 1,234 บาท จากปกติ 2,624 บาท และ “ก้อนจุ่มแซ่บโฮมชุดเนื้อ” ราคา 1,274 บาท จากปกติ 2,664 บาท

ซึ่งจะแถมฟรี เตาอเนกประสงค์ลายพี่กอน 2-in-1 Newwave ขนาด 4 ลิตร
ที่สามารถทำได้ทั้งต้มและปิ้งย่างในเตาเดียว โดยเริ่มจำหน่ายผ่าน LINE@ Gon and the Gang ตั้งแต่วันที่ 4-12 กรกฏาคมนี้เท่านั้น หรือจนกว่าสินค้าจะหมด

การขยับตัวเพื่อลุยตลาดต้ม-ชาบู ครั้งนี้ของบาร์บีกอน เป็นกลยุทธ์ที่น่าสนใจ
ต้องบอกเลยว่าบรรดาร้านชาบู กำลังมีคู่แข่งที่น่ากลัวเพิ่มเข้ามาอีกราย

เพราะถ้าบาร์บีกอนลงแข่งในสนามนี้ ก็อาจทำได้ดีไม่แพ้ตลาดเดิม หรือตลาดปิ้งย่าง ที่ตนเชี่ยวชาญ และเป็นผู้นำอยู่

ซึ่งในทางตรงกันข้าม ถ้าให้ร้านชาบู มาทำปิ้งย่างแข่งกับพี่กอน
เรื่องมันก็อาจไม่ง่ายอย่างที่คิด..