สลัดแฟคทอรี่ x ธรรมชาติซีฟู้ด เสิร์ฟ 6 เมนูใหม่ จากวัตถุดิบปลาพรีเมียม ส่งตรงจากนิวซีแลนด์ ในแคมเปญ Taste of New Zealand

สลัด แฟคทอรี่ x ธรรมชาติซีฟู้ด จัดแคมเปญ Taste of New Zealand เสิร์ฟความอร่อยจากวัตถุดิบปลา เกรดพรีเมียม เช่น ปลาคิงคลิป (Kingklip) และ ปลาโฮกิ (Hoki) จากประเทศนิวซีแลนด์ 

เพื่อมอบประสบการณ์อาหารทะเลนำเข้าที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค ผสมผสานกับเมนูสุดพิเศษ ที่สร้างสรรค์โดย สลัดแฟคทอรี่  ตั้งแต่วันที่ 3 สิงหาคม – 1 ตุลาคม 2566

“Taste of New Zealand” นำเสนอเมนูพิเศษ ทั้งเมนูคาว และหวาน ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม  ส่งตรงจากนิวซีแลนด์ ในราคาที่คุ้มค่า จากการร่วมมือของหลากหลายพาร์ตเนอร์ ที่มาร่วมกันในแคมเปญนี้ 

ปลา จาก ธรรมชาติซีฟู้ด และกีวี่ จาก เซสปรีกีวี นับเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงเป็นตัวแทนของนิวซีแลนด์ได้เป็นอย่างดี โดยประกอบด้วย 6 เมนูพิเศษ ดังนี้

1) โฮกิฟิชแอนด์ชิพส์ (Hoki Fish & Chips) 

2) สลัดปลาคิงคลิปย่างและเอเชี่ยนวิเนเกรต (Kingklip Salad with Asian Sesame Dressing)

3) สเต๊กปลาคิงคลิป และมันบดผักรวมย่าง (Kingklip Steak with Mashed Potato and Mixed Vegetable Sauteed)

4) สเต๊กปลาโฮกิย่างมิโซะ และสลัดควินัวร์ฮิจิกิ (Miso Grilled Hoki Steak with Quinoa Hijiki Salad)  

5) ซันโกลด์กีวี่ทวิสต์ (SunGold Kiwi Twist)

6) ซันโกลด์กีวี่โยเกิร์ตโบวล์ (SunGold Kiwi and Avocado Yogurt Bowl)

คุณศันสนีย์ แกทเทนบี้ เดวี่ส์ กรรมการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท ธรรมชาติ ซีฟู้ด รีเทล จำกัด กล่าวว่า 

ด้วยวิสัยทัศน์ของธรรมชาติซีฟู้ด “เราจะสร้างสรรค์สังคมที่มีสุขภาพดี โดยเริ่มต้นจากการทานอาหารที่มีประโยชน์” 

จึงมุ่งมั่นที่จะสรรหาปลาและอาหารทะเลจากฟาร์มและแหล่งประมงที่ยั่งยืน มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมจากทั่วโลก และทำงานร่วมกับคู่ค้าทางธุรกิจอย่างใกล้ชิด เพื่อให้มั่นใจว่า วัตถุดิบของเราจะสามารถสืบย้อนแหล่งที่มาได้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลที่มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติหรือจากฟาร์มประมง 

และในฐานะผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย เราให้ความมั่นใจกับลูกค้าของเราในคุณภาพของอาหารทะเล ที่ผ่านกระบวนการควบคุมอย่างเคร่งครัด ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อให้ลูกค้าของเราทุกคนมั่นใจว่า จะได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ในทุก ๆ จาน ที่ปรุงจากอาหารทะเลที่มาจากธรรมชาติซีฟู้ด 

ปัจจุบัน ธรรมชาติซีฟู้ด ดำเนินธุรกิจมากว่า 16 ปี ในฐานะผู้นำเข้าอาหารทะเลระดับพรีเมียมจากทั่วทุกมุมโลก และจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำกว่า 190 สาขาทั่วประเทศ

โดยความร่วมมือกับแบรนด์ สลัดแฟคทอรี่ ในครั้งนี้ ธรรมชาติซีฟู้ด เล็งเห็นถึงความสำคัญในการผสานจุดแข็งระหว่างกัน เช่น 

- การมีนโยบายการทำงาน ที่สอดคล้องในทิศทางเดียวกัน

- จำนวนสาขาที่ครอบคลุม

- ความสามารถในการรังสรรค์เมนูสุขภาพ ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคของสลัดแฟคทอรี่ 

ซึ่งจะเป็นการยกระดับประสบการณ์อาหารทะเล และเมนูสุขภาพให้กับลูกค้า เราจึงมั่นใจว่า ลูกค้าของเราจะได้รับประสบการณ์ของมื้ออาหารที่มีประโยชน์ ผ่านการนำเสนอรสชาติ คุณภาพ และความหลากหลายที่ไม่มีใครเทียบได้ 

เป็นการผสมผสานประโยชน์ และความสดของอาหารทะเล เข้ากับคุณประโยชน์ทางโภชนาการของสลัด  ที่จะช่วยตอบสนองความต้องการด้านอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุด

สำหรับแคมเปญ “Taste of New Zealand” ในครั้งนี้ เพื่อประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำใคร ธรรมชาติซีฟู้ด ได้นำเข้าปลาคิงคลิป (Kingklip) และปลาโฮกิ (Hoki) จากประเทศนิวซีแลนด์ ที่เป็นที่นิยมอย่างสูง ทั้งในกลุ่มเชฟจากร้านอาหารชั้นนำ 

โดยมักได้รับคัดเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลักในอาหารประเภทต่าง ๆ ทั้งในด้านรสชาติ ที่ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นสำหรับร่างกาย เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน 

นอกจากนี้ยังย่อยง่าย เหมาะกับทุกคนในครอบครัว 

และด้วยประเทศนิวซีแลนด์ มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพ ความสด และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ที่ได้มาจากแหล่งประมงยั่งยืน ที่ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ระบบนิเวศทางทะเล ผ่านมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด 

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะได้สัมผัสประสบการณ์อาหารทะเลนำเข้าที่ดีที่สุด ผสมผสานกับเมนูสุขภาพที่สร้างสรรค์โดย สลัดแฟคทอรี่

คุณปิยะ  ดั่นคุ้ม กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท กรีนฟู้ด แฟคทอรี่ เปิดเผยว่า 

ด้วยภาพรวมตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง จะเห็นได้จากการขยายสาขาและธุรกิจของร้านอาหาร โดยในมุมของแบรนด์ “สลัดแฟคทอรี่” ปีนี้ (2566) มีแผนการขยายสาขาเพิ่มอีก 9 สาขา 

และคาดว่าปีนี้แบรนด์จะทำรายได้เติบโตขึ้นกว่า 70% จากการเปิดสาขาใหม่ อีกทั้งยังดำเนินการปรับรูปแบบของร้านให้ตอบโจทย์กับความต้องการที่เปลี่ยนไปของลูกค้า ที่ต้องการมาใช้บริการที่สาขามากยิ่งขึ้น 

และที่สำคัญคือในปีนี้ นับเป็นช่วงโอกาสพิเศษของทางแบรนด์ในโอกาสครบรอบ 10 ปี ทางแบรนด์จึงต้องการเพิ่มประสบการณ์ใหม่ ๆ และดียิ่งขึ้นให้กับลูกค้า โดยยังคงยึดแนวคิดของแบรนด์เรื่องคุณภาพเป็นหลักเช่นเคย 

เราจึงคัดเลือกวัตถุดิบที่หลากหลายทั้งจากในประเทศ และต่างประเทศ มาสร้างสรรค์เป็นเมนูสุขภาพ รวมถึงการส่งเสริมการเกษตรอินทรีย์ในท้องถิ่น เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคให้ได้มากที่สุด 

จึงมองเห็นโอกาส ในการร่วมมือกับ ธรรมชาติซีฟู้ด ที่มีชื่อเสียงด้านการนำเข้าวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วโลก  โดยในแคมเปญนี้ เราเลือกปลาจากนิวซีแลนด์ มา 2 ชนิด คือ ปลาคิงคลิป (Kingklip) และปลาโฮกิ (Hoki) 

ซึ่งปลาแต่ละตัวก็มีรสชาติ และเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ที่ผู้บริโภคจะได้ลองเมนูใหม่ที่อร่อย และดีต่อสุขภาพ 

เพราะเราเชื่อว่า การได้ลองรับประทานอาหารใหม่ ๆ เป็นประสบการณ์ชีวิตอย่างหนึ่งที่จับต้องได้ชัดเจน เป็นความสุขที่มีรสชาติ  

และอีกหนึ่งโอกาสที่สำคัญ คือการออกเมนูพิเศษนี้ในช่วงเทศกาลวันแม่ ด้วยวัตถุดิบหลักที่เลือกใช้ในการปรุง คือ ปลา เราจึงจะเป็นอีกทางเลือกที่ลูก ๆ ได้มีโอกาสมารับประทานข้าวกับคุณแม่ และบอกรักแม่ด้วยการมอบอาหารสุขภาพแทนความห่วงใย นั่นเอง

โดยตั้งเป้าสำหรับแคมเปญนี้ว่า จะสามารถช่วยเพิ่มยอดขายให้สลัดแฟคทอรี่ 10 -15% เนื่องจากวัตถุดิบที่เลือกมานั้นเหมาะกับความต้องการของลูกค้า และรสชาติของแต่ละเมนูก็ทานง่าย อร่อยในแบบโฮมเมดที่เป็นสไตล์ของร้านสลัดแฟคทอรี่

ร่วมสัมผัสอาหารรสชาติความอร่อย และวัตถุดิบคุณภาพพรีเมี่ยม กับ “Taste of New Zealand” ตั้งแต่วันที่ 3 สิงหาคม – 1 ตุลาคม 2566 ที่ร้านสลัดแฟคทอรี่ทุกสาขา