สุกี้ตี๋น้อย เปิด Teenoi Pop Up Cafe คาเฟขายเครื่องดื่มและของหวาน ที่หน้าร้าน “สุกี้ตี๋น้อย สาขาศรีนครินทร์”

เมื่อไม่นานมานี้ สุกี้ตี๋น้อย หนึ่งในแบรนด์สุกี้ ที่คนต่อแถวยาวที่สุดของเมืองไทย
ได้ทำการเปิดร้านคาเฟเล็ก ๆ มีชื่อว่า "Teenoi Pop Up Cafe" ที่หน้าร้าน สุกี้ตี๋น้อย สาขาศรีนครินทร์ สมุทรปราการ

โดย Teenoi Pop Up Cafe แห่งนี้ จะมีลักษณะเป็นร้าน พ็อปอัป (Pop-up) ขนาดเล็ก
ซึ่งตกแต่งด้วย ธีมสีแดง และตัวละครมาสคอตของแบรนด์สุกี้ตี๋น้อย

ส่วนของเมนู ทางร้านจะเน้นไปที่ เมนูของหวาน และเมนูกาแฟ
โดยมีราคาเริ่มต้นที่ 35 บาทเท่านั้น

ยกตัวอย่างเช่น

น้ำลำไยปราบเซียนปังโอวัลตินปังชมพูชานมไต้หวันเสาวรสโซดา

ซึ่ง Teenoi Pop Up Cafe จะเปิดให้บริการในช่วง 11.30 - 22.30 น. ของทุกวัน

น่าสนใจว่า การเปิดร้านพ็อปอัปในครั้ง เป็นกลยุทธ์การขยายธุรกิจ
รวมถึงเป็นการมองหาโอกาส จากปัญหาต่าง ๆ ของผู้บริโภคได้ดีมาก ๆ

เพราะการจะทานสุกี้ตี๋น้อยแต่ละครั้ง ลูกค้าจะต้องรอคิวเฉลี่ย 30 นาที - 1 ชั่วโมง
แถมสุกี้ตี๋น้อย ยังเป็นร้านบุฟเฟต์ ที่ไม่มีไลน์ขนมหวาน

ทำให้การเปิดร้านคาเฟตรงบริเวณหน้าร้าน จะได้ลูกค้าทั้ง

ลูกค้าที่กำลังรอคิวอยู่ลูกค้าที่ทานเสร็จแล้ว แต่อยากทานของหวานเพิ่มลูกค้าขาจร ที่ไม่ได้ตั้งใจมาทานสุกี้

นับว่าเป็นการสร้างรายได้เพิ่มให้แบรนด์ได้อย่างน่าสนใจไม่น้อย..

ถ้าโมเดลนี้ประสบความสำเร็จ
ไม่แน่ว่า อนาคตก็อาจนำใช้กับสุกี้ตี๋น้อยสาขาอื่น ๆ ที่มีกว่า 46 สาขาด้วย

อ้างอิง:
-https://www.facebook.com/photo?fbid=641111968050602&set=pcb.641125964715869