McDonald’s ขึ้นราคา ชีสเบอร์เกอร์ ในสหราชอาณาจักร เป็นครั้งแรกในรอบ 14 ปี โดยขึ้น 20% หลังเงินเฟ้อพุ่ง

ปัญหาเงินเฟ้อพุ่งสูงขึ้น ได้สร้างความลำบากใจให้กับประชาชนและภาคธุรกิจต่าง ๆ ไม่น้อย
เพราะต้นทุนค่าครองชีพ และต้นทุนการดำเนินธุรกิจ ก็ถีบตัวสูงขึ้นตาม โดยเฉพาะราคาอาหารและพลังงาน

ซึ่งหนึ่งในประเทศที่ประสบวิกฤติเงินเฟ้อสูง ก็คือ สหราชอาณาจักร
โดยเดือนมิถุนายน อัตราเงินเฟ้อในสหราชอาณาจักรอยู่ที่ 9.4% เป็นระดับสูงสุดในรอบ 40 ปี

ทำให้หลาย ๆ ธุรกิจ และหลาย ๆ เชนร้านอาหาร ต้องปรับขึ้นราคาสินค้าและบริการ
และล่าสุด ก็รวมไปถึงเชนร้านฟาสต์ฟู้ดอย่าง McDonald's

โดย McDonald's ในสหราชอาณาจักร ได้ประกาศปรับขึ้นราคา “ชีสเบอร์เกอร์” เมนูฮอตฮิตของทางร้าน
จากราคาชิ้นละ 99 เพนนี ไปเป็น 1.19 ปอนด์ หรือขึ้นประมาณ​ 20%

ที่น่าสนใจคือ ครั้งสุดท้ายที่ McDonald's ขึ้นราคาชีสเบอร์เกอร์ในสหราชอาณาจักร คือ ตอนวิกฤติการเงินโลกในปี 2008
หรือก็คือ เป็นการปรับขึ้นราคาชีสเบอร์เกอร์ ครั้งแรกในรอบ 14 ปี นั่นเอง..

นอกจาก ชีสเบอร์เกอร์ แล้ว McDonald's ในสหราชอาณาจักร ยังมีการปรับขึ้นราคาเมนูอื่น ๆ ด้วย เช่น McNugget share boxes, ชุดเมนูอาหารเช้า และการอัปเกรดจากชุดอาหารขนาดกลางเป็นขนาดใหญ่

สำหรับเหตุผลที่ต้องมีการปรับขึ้นราคา
ทางคุณ​ Alistair Macrow ที่เป็น CEO ของ McDonald's สหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ ได้เผยว่า
เพราะแรงกดดันจากเงินเฟ้อ ทำให้ต้นทุนหลาย ๆ อย่างสูงขึ้น ซึ่งกระทบกับทั้งลูกค้า, แฟรนไชส์ซีของ McDonald's และซัปพลายเออร์

ด้วยความที่ต้นทุนต่าง ๆ เช่น พลังงาน, ค่าจ้าง และวัตถุดิบ ต่างสูงขึ้น
ทาง McDonald's จึงมีความจำเป็นต้องปรับขึ้นราคาเมนูอาหาร แม้เรื่องนี้จะเป็นการตัดสินใจที่ยากลำบาก

“เราเข้าใจดีว่าการปรับขึ้นราคาไม่ใช่ข่าวดี
เราได้ชะลอการปรับขึ้นราคาให้นานที่สุด เท่าที่จะทำได้แล้ว แต่เราก็ไม่สามารถแบกรับต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของธุรกิจได้อีกต่อไป”

ทั้งนี้ ปัจจุบัน McDonald's มีร้านอาหารมากกว่า 36,000 แห่งในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก
โดยผลประกอบการในไตรมาสที่ 2 (เม.ย. - มิ.ย. 2022) McDonald's มียอดขายทั่วโลกเพิ่มขึ้น 9.7% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า

ซึ่งยอดขายที่เพิ่มขึ้นส่วนหนึ่งก็มาจากการปรับขึ้นราคาเมนูอาหารของ McDonald's ในบางประเทศ ตามสถานการณ์เงินเฟ้อ
อย่างเช่น ในสหรัฐฯ McDonald's ก็ได้มีการปรับขึ้นราคาเมนูอาหารมาหลายครั้ง ตั้งแต่ปีที่แล้ว..

อ้างอิง :
-https://www.cnbc.com/2022/07/27/mcdonalds-raises-price-of-uk-cheeseburger-for-first-time-in-14-years.html