วุ้นมะพร้าว “แม่ละมาย” เกิดได้จากวิกฤต

วิกฤตต้มยํากุ้งในปี พ.ศ. 2540 เป็นวิกฤตเศรษฐกิจที่ร้ายแรงสุดของประเทศไทย ผู้ประกอบการจำนวนมากต่างล้มละลาย หรือมีหนี้สินท่วมหัว สำหรับคนส่วนใหญ่ แค่คิดหาวิธีปลดหนี้ได้ ก็เต็มกลืนแล้ว ซึ่งมีน้อยคนที่สามารถลุกขึ้นมายืนได้อีกครั้ง และหนึ่งในนั้นคือ คุณวีระ ตั้งวุทฒิไกรวิทย์