กูร์เมต์ มาร์เก็ต ขยายสาขาน้องใหม่ เอ็มสเฟียร์ ชูจุดเด่นเปิดให้บริการถึงเที่ยงคืน ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ไม่เคยหลับใหลใจกลางสุขุมวิท
9 ธ.ค. 2023
พร้อมสัมผัสโฉมใหม่ อาณาจักรอาหารสุดยิ่งใหญ่และครบครัน ของกรุงเทพฯ ฝั่งตะวันออกและฝั่งตะวันตก ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ และบางแค
กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตมาตรฐานระดับโลก และ กูร์เมต์ อีทส์ ธุรกิจศูนย์รวมความอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ภายใต้ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป ขยายตลาดครองความเป็นหนึ่งด้านพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตย่าน ดิ เอ็มดิสทริค ขยายสาขาน้องใหม่ เอ็มสเฟียร์ ศูนย์การค้าแห่งอนาคตที่ไม่เคยหลับใหล (SLEEPLESS METROPOLIS) ชูจุดเด่นเปิดให้บริการตั้งแต่ 10.00 – 24.00 น. ภายใต้คอนเซปต์ “HANG NEVER OVER: ช้อป ชิม ชิล ไม่รู้จบ” เอาใจกลุ่มคนนอนดึก นักท่องเที่ยว ตลอดจนเอ็กซ์แพต พร้อมพบโฉมใหม่ของอาณาจักรอาหารสุดยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดในกรุงเทพฯ สู่ 2 มุมเมืองทั้งกรุงเทพฝั่งตกวันตกและฝั่งตะวันออก ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ และเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค บนพื้นที่รวมกว่า 21,000 ตารางเมตร
นายศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตและฟู้ด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด (Mr. Supawut Chaiprasitkul; Chief Business Officer - Supermarket & Food, The Mall Group Co., Ltd.) กล่าวว่า
“เพื่อตอกย้ำเป้าหมายของการพัฒนาย่านการค้า ดิ เอ็มดิสทริค ที่ประกอบไปด้วย 3 ศูนย์การค้าใหญ่ใจกลางเมืองที่มีแนวคิดที่แตกต่างกัน ได้แก่ เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์ เพื่อครองความเป็นหนึ่งบนพื้นที่การค้าย่านสุขุมวิท ยกระดับกรุงเทพฯ และประเทศไทย สู่ศูนย์กลางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวระดับโลก กูร์เมต์ มาร์เกต์ หนึ่งในโมเดลพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ได้รับการตอบรับที่ดีจากกลุ่มลูกค้ามาโดยตลอด ตอกย้ำการเป็น FOOD DESTINATION ดินแดนแห่งความอร่อยสวรรค์ของนักชิมจากทั่วทุกมุมโลก ขยายตลาดพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ต สาขา เอ็มสเฟียร์ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “HANG NEVER OVER: ช้อป ชิม ชิล ไม่รู้จบ” เจาะกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ ที่ไม่เคยหลับใหล (SLEEPLESS METROPOLIS) ชูจุดเด่นเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10.00 – 24.00 น. หวังเป็นพื้นที่แฮงค์เอ้าท์แห่งใหม่ใจกลางสุขุมวิท บนทำเลศักยภาพสูงสุดที่รายล้อมไปด้วยโรงแรมระดับห้าดาว และอพาร์ตเมนต์ภายในรัศมี 1 กิโลเมตร รวมกว่า 40 แห่ง นอกจากนี้ยังมีอาคารสำนักงานขนาดใหญ่ ใกล้ทั้งรถไฟฟ้าบีทีเอสสถานีพร้อมพงษ์ และรถไฟฟ้าเอ็มอาร์ทีสถานีอโศก ทำให้มีกลุ่มลูกค้าทั้งนักธุรกิจ นักท่องเที่ยว กลุ่มชาวต่างชาติที่พักอาศัยในประเทศไทย หรือเอ็กซ์แพต ตลอดจนนักศึกษา และพนักงงานออฟฟิศตั้งแต่อายุ 25 – 45 ปี ที่สามารถมาใช้ชีวิตช้อป ชิม ชิล ได้ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ตได้ตลอดทั้งกลางวันและกลางคืน“
ในส่วนของเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ และเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค 2 มุมเมืองของกรุงเทพฝั่งตกวันตกและฝั่งตะวันออก ได้เนรมิตพื้นที่กว่า 21,000 ตารางเมตร ปรับโฉมใหม่กูร์เมต์ มาร์เก็ต แบ่งเป็น บางกะปิ 10,000 ตารางเมตร และบางแค 11,500 ตารางเมตร โดยแต่ละสาขาประกอบด้วยร้านค้ามากกว่า 300 ร้านค้า และอาหารมากกว่า 4,000 เมนู ภายใต้คอนเซ็ปต์ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “CELEBRATE GOURMET DOUBLE WONDER: ดับเบิ้ลความสุขกับลุคใหม่สองมุมเมือง ด้วยดีไซน์การตกแต่งที่ร่วมสมัยและเน้นความเป็นธรรมชาติ พร้อมโซนใหม่มากมายตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่ม B+ ย่านบางกะปิ-ลาดพร้าว บุกตลาดครอบครัว วัตถุดิบสดจากตลาดดังทั่วไทย คัดสรรวัตถุดิบและอาหารครบครันทุกความต้องการมาไว้ให้ลูกค้าได้ช้อปกันอย่างจุใจ และรวมอาหารพร้อมทานส่งตรงจากตลาด อ.ต.ก กว่า 11 ร้านดัง พร้อมบริการใหม่ ตัดหั่นปอก เฉาะ ผลไม้ และผัก เพิ่มความสะดวกสบาย สะอาด ปลอดภัยให้กับลูกค้า นอกจากนี้ยังคงตอกย้ำความเป็น FOOD & LIFESTYLE DESTINATION ของ GOURMET EATS ศูนย์รวมสตรีทฟู้ดและร้านอาหารชื่อดังพร้อมรางวัลการันตีมากมาย เป็นต้น
นางสาวพลอยชมพู อัมพุช ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด (Ms. Ploychompu Umphuj; Vice President - Merchandising (Gourmet Market), The Mall Group Co., Ltd.) กล่าวว่า “กูร์เมต์ มาร์เก็ต ตอกย้ำการเป็น WORLD CLASS GOURMET DESTINATION ตัวจริงเดสติเนชั่นที่รวบรวมวัตถุดิบ อาหาร และเครื่องดื่มจากทั่วทุกมุมโลกไว้มากที่สุด โดยเฉพาะสาขา เอ็มสเฟียร์ คัดสรรวัตถุดิบและสินค้าคุณภาพกว่า 20,000 รายการจากทั้งในประเทศและต่างประเทศมาให้เลือกสรร เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และความชื่นชอบของกลุ่มลูกค้าที่มีความหลากหลายทั้งเรื่องของวัย และสัญชาติ นอกจากนี้ยังนำเสนอโซนใหม่ ๆ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับประสบการณ์การเลือกซื้อสินค้าและการกินอาหารที่แตกต่างจากเดิมและมีความเฉพาะตัวมากขึ้น”
“ครั้งแรกในประเทศไทยกับ DRY AGED BEEF LUMINOUS สวรรค์ของคนรักเนื้อ กับโซนเนื้อคุณภาพระดับพรีเมียมทั้งไทยและนำเข้าจากต่างประเทศโดย James Madison และที่สุดของคนรักอาหารซีฟู้ด กับครั้งแรกของ DRY AGED SEAFOOD ที่จะช่วยรักษารสชาติที่ดีที่สุดของเนื้อปลา คงความหวานของเนื้อปลาและเพิ่มความนุ่มละมุนมากกว่าที่เคย พร้อมทั้งเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้เลือกชิ้นส่วนปลาที่หลากหลายที่สุด และอาหารทะเลต่าง ๆ ด้วยตัวเองเพื่อให้เชฟนำไปทำเป็นเมนูซูชิ หรือซาชิมิ ในแบบที่ลูกค้าต้องการ นอกจากนี้ยังมีโซน Wine Cellar ประกอบด้วยไวน์, Premium Whisky และ Spirit นำเสนอจากมากกว่า 40 ประเทศ 1,500 labels และ The Wine List ร้านไวน์นำเข้าสายเลือดใหม่ ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการคัดเลือกไวน์คุณภาพในราคาที่จับต้องได้ พร้อม Cigar Room ที่ออกแบบพิเศษให้มีระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่ เหมาะสมเพื่อคงคุณภาพสินค้าไว้ให้ดีที่สุดเฉพาะสาขา Emsphere นอกจากนี้ ยังมี VESSEL Bar ที่มีเมนูเครื่องดื่ม Alcohol & Non-Alcohol รังสรรค์มาจากทั่วทุกมุมโลกให้เลือกมากกว่า 340 เมนู”
“YOU HUNT WE COOK อีกหนึ่ง Signature ของกูร์เมต์ มาร์เก็ต ชวนลิ้มรสความอร่อยในสไตล์ที่แตกต่างเฉพาะสาขาเอ็มสเฟียร์ ยิ่งขึ้น รวมถึงมีการจัดกิจกรรมหมุนเวียนไปตามเทศกาลตลอดปี ประเดิมด้วย GOURMET CHRISTMAS WONDERSQUARE จำลองบรรยากาศวินเทอร์ มาร์เก็ต กับอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวานจากร้านดัง ซึ่งจะจัดงานไปจนถึงวันที่ 7 ม.ค. 2567 เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติด้วยบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่”
นอกจากนี้ในส่วนของกูร์เมต์ มาร์เก็ต เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ และเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค พิถีพิถันในด้านการคัดสรรสินค้าคุณภาพพรีเมียม พร้อมโซนใหม่มากมาย อาทิ THE FRUIT & VEGETABLE BUTCHERY บริการตัดแต่ง ผัก ผลไม้ ให้ลูกค้าฟรี ได้ตามแบบที่ลูกค้าต้องการ, โซนเดอะตลาด รวบรวมสินค้ากลุ่มวัตถุดิบของแห้ง ของชำ จากตลาดดังทั่วประเทศไทยกว่า 1,000 รายการ, โซน อ.ต.ก. ที่สุดแห่งความอร่อย รวมร้านดังในตำนานจากตลาด อ.ต.ก. กว่า 40 เมนู, โซน SANOOK SNACK สินค้าขนมอร่อยหลากลายชนิดจากทั่วทั้ง Asian อเมริกา และยุโรป, โซน “THE ASIAN & INTERNATIONAL GROCER” คัดสรรสินค้า วัตถุดิบ และเครื่องปรุง ทีเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย จากทั่วโลก
พิเศษสำหรับสาวบิวตี้ พบกับโซน BEAUTY PARLOUR รวบรวมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม มากกว่า 1,000 แบรนด์ ทั้งเครื่องสำอางแบรนด์ชั้นนำ, แบรนด์ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางของเซเลบริตี้ชื่อดัง สินค้านำเข้าจากประเทศเกาหลีโดย Konvy in Beauty Store จากเว็บไซต์เครื่องสำอางอันดับ 1 ในประเทศไทย ที่รวบรวมเครื่องสำอาง สกินแคร์ อุปกรณ์แต่งหน้า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ผลิตภัณฑ์แม่และเด็ก น้ำหอม ผลิตภัณฑ์อกาหาร เสริมชั้นนำ พร้อมเปิดตัวแล้ววันนี้ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ที่จะช่วยยกระดับซูเปอร์มาร์เก็ตที่ครบครันมากยิ่งขึ้น
ด้านนายชุติเดช ผู้เจริญทั่ว ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต (FOOD) บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด (Vice President - Merchandising (FOOD), The Mall Group Co., Ltd.) กล่าวเสริมอีกว่า “ในส่วนของ กูร์เมต์ อีทส์ ศูนย์รวมอาหารอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ โดยสาขา เอ็มสเฟียร์ ได้ผสานแนวคิดฟู้ดเดสติเนชั่นกับพื้นที่แฮงค์เอาท์สุดชิล พร้อมเพิ่มโซน COMMON SEAT ให้ลูกค้าได้ช้อป ชิม ชิล ไม่รู้จบ ตั้งแต่ 10 โมงเช้า จนถึงเที่ยงคืน โดยรวบรวมร้านคาเฟ่สุดฮิตและสตรีทฟู้ดชื่อดังการันตีความอร่อยจากรางวัลมากมายกว่า 40 ร้านค้า อาทิ TiTiCaCa Brunch Club, Bijoux de beurre Echire, Brassica Doughnuts, Evie’s Cookies, ผัดไทยไฟทะลุ, ฟัด ข้าวมันไก่, เลิศทิพย์ สตรีท และ 26 Express by Yih Sahp Luhk เป็นต้น”
“ในส่วนของกูร์เมต์ อีทส์ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ และเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค ออกแบบขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “อาหารที่หลากหลายตลอด 365 วัน ไม่มีเบื่อ” จัดเต็มความอร่อยยกขบวนศูนย์รวมสตรีทฟู้ดร้านดัง อร่อยเด็ดระดับตำนาน ร้านเด่นติดดาวการันตีระดับมิชลิน ร้านเด็ดถูกใจสายรีวิว ร้านอร่อยขวัญใจชาวบางกะปิ และร้านอาหารโซนฮาลาล มารวบรวมไว้ที่นี้ทีเดียวครบทั้งคาว หวาน เครื่องดื่ม และของทานเล่น อาทิ เอลวิส สุกี้, นายอ้วนเย็นตาโฟ, อองตอง, เนื้อแท้, คนชง คนปรุง, เกตุโอชา, ตงเพ้ง, เจ๊กเม้ง, สำรับไทย, ครัวป้าพร, เช็งซิมอี้, เต้าหู้ทอดสวัสดี, ทองสมิทธิ์, อาฟเตอร์ยู, เค มู ฮำหมัด, IPPUDO, CPS COFFEE นอกจากนี้ยังเอาใจชาวบางแค ด้วยครั้งแรกกับ ฉวาง (แม่อวย) ร้านอาหารใต้ และ เจริญพุงโภชนา รวมถึงร้านอาหารชื่อดัง อาทิ ฮั่วเซ่งฮง, บุญตงกี่, TP TEA และอื่น ๆ อีกมากมาย และพลาดไม่ได้! กับครั้งแรกของการรวมร้านดังระดับตำนานฉบับ Original ที่ไม่เคยมีขายที่ไหนมาก่อน มารวมไว้ที่เดียว อาทิ ตวงติ่มซำ หวานดำรง ขนมชั้นฟ้า ร้านเจ๊โอว ประจักษ์เป็ดย่าง เป็ดพะโล้นายหนับ เป็นต้น ปิดท้ายด้วย Gourmet Hall กับร้านรวบรวมร้านดังติดเทรนด์มาออกร้าน ให้ชาวบางกะปิดและบางแคได้อิ่มอร่อยตลอดทั้งปี”
คุณศุภวุฒิ กล่าวปิดท้ายว่า “การขยายสาขาเอ็มสเฟียร์ และปรับโฉมใหม่ 2 สาขา บางกะปิ และบางแค เพื่อจับตลาดลูกค้าไฮเอนด์โดยเฉพาะ โดดเด่นด้วยสินค้าที่หลากหลายและพยายามหาสิ่งใหม่ๆ เข้ามาเติมอยู่เสมอ เพื่อยกระดับตลาดพรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตอันดับหนึ่งอย่างยั่งยืนต่อไป”