มาม่า เปิดโรงงานโชว์คุณภาพการผลิต พร้อมเผยอินไซต์ที่น่าสนใจ

วันนี้ทาง MarketThink ได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมโรงงานผลิตมาม่า ของบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ที่ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี
เพื่อดูกระบวนการผลิต พร้อมพูดคุยกับผู้บริหาร ถึงอินไซต์ต่าง ๆ ของมาม่า ซึ่งมีหลายประเด็นที่น่าสนใจ ดังนี้

-คนไทย ชอบมาม่ารส ”ต้มยำ“ มากกว่ารส ”หมูสับ“

-ยอดขาย “น้ำฟัก ตราไทซัน” ของบริษัท ไทซันฟูดส์ จำกัด
ที่บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) บริษัทผู้ผลิตมาม่า ไปร่วมทุนด้วย
เติบโตขึ้น 20 เท่าในช่วง 2-3 ปีมานี้ จากกระแสร้านหมาล่า

-โรงงานมาม่า ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ 300 ก้อนต่อนาที จากเมื่อก่อน 150 ก้อนต่อนาที หรือ 2,000 ล้านก้อนต่อปี

-มาม่า ใช้การคิดค่าแรงต่อซอง ไม่ใช่ต่อวัน และในมาม่า ซองละ 7 บาท จะมีค่าแรงอยู่ 0.7 บาท

-ภายใน 3 ปี มาม่า จะลงทุนใหญ่สร้างโรงงานใหม่อีกครั้ง ด้วยงบลงทุน 2,000 ล้านบาท และจะเติบโตอย่างน้อยไปอีก 10 ปี ในไทย

-มาม่า ยังคงยืนยันว่า “กินมาม่าแล้วผมร่วงไม่จริง”

-ถ้วยมาม่า ทนความร้อนได้มากสุด 130 องศา

-มาม่า 1 ซอง จะมีทั้งหมด 130 เส้น

-จากดราม่า ที่มีลูกค้าซื้อมาม่าคัฟไปแล้วไม่มีก้อนบะหมี่ เกิดจากการเก็บในที่ชื้นจนมดเข้าไปได้

-และตอนนี้มาม่ากำลังส่งทีมงานไปศึกษาเรื่องมดอย่างจริงจัง เพื่อหาทางป้องกันเรื่องนี้

-แป้งสาลีกับน้ำมันปาล์มขึ้น ทำให้มาม่า ต้องขึ้นราคาครั้งที่ 3 ในรอบ 25 ปี

-ส่วนการขึ้นค่าไฟกับค่าแรง มาม่าไม่กระทบ เพราะปรับตัวได้

-แผนปีต่อไป จะส่งออกให้มากขึ้น และเพิ่มไลน์สินค้าพรีเมียม

-ด้านการตลาด ต้องทำตลอด เพื่อรักษาความเป็น Generic Name เอาไว้ให้เด็กรุ่นหลัง ๆ จำได้

-ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปีที่แล้ว เติบโตด้วย “ราคา” ที่ 8% ส่วนด้าน Volume หรือปริมาณการขาย ยังเท่าเดิม

-กำไรปีนี้ คาดว่าจะได้ 3,500 - 4,000 ล้านบาท

-มาม่า มีแผนจะขยายธุรกิจไปประเทศเคนยา ด้วย

-กำลังจะเปิด MAMA Station สาขาใหม่ที่ RCA โดยสาขานี้ปิดตี 4 เพราะมีอินไซต์ว่า “คนเมาชอบกินมาม่า..”