On the Table เปิดแผนคอลแลป ปั้น “โต๊ะจัง” แบรนด์คาแรกเตอร์ เชื่อมโยงผู้บริโภค ประเดิมจับมือ Drop by Dough

“โต๊ะจัง” แบรนด์คาแรกเตอร์ จาก On the Table ร้านอาหารโตเกียวคาเฟ่ สไตล์ฟิวชัน
ที่แจ้งเกิดด้วยการสร้างกระแสบนโลกโซเชียล และสร้างสีสันในวงการธุรกิจร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง

จนทำให้แบรนด์ถูกพูดถึงเพิ่มขึ้นกว่า 50% ผ่านการสำรวจด้วย Social Listening
อีกทั้งยังสามารถเพิ่มยอดขายหลังจากเปิดตัวคาแรกเตอร์ได้ถึง 17%

การเติบโตที่ผ่านมานี้ ก็เป็นสิ่งที่พิสูจน์ได้ถึงความสำเร็จในการสร้าง Character Marketing ของแบรนด์
On the Table จึงต่อยอดการสร้างแบรนด์ เดินหน้าปั้น “โต๊ะจัง” ด้วยกลยุทธ์ Collaboration ที่จะเชื่อมต่อผู้บริโภคยุคใหม่ให้เข้าถึงแบรนด์ได้อย่างครบรสมากขึ้น

คุณมยุรี จิตรกร รองประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า
“ด้วยการสร้างการรับรู้ของแบรนด์ On the Table ในวงกว้าง ผ่าน Character Marketing ทำให้โต๊ะจัง สาวน้อยช่างกิน ขี้เล่น เปรี้ยวซ่า ขี้อ้อน และช่างพูด ช่างคุย เข้ามาช่วยสร้าง Social Connection และ Brand Recall

อีกทั้งยังทำหน้าที่เป็นตัวแทนการสร้างความสุขบนโต๊ะอาหาร ตามคอนเซ็ปต์ Happiness in On the Table ได้อย่างสมบูรณ์แบบ”

อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมา ก็มีชาวโซเชียลต่างแซว “โต๊ะจัง” ว่า น่ากิน..
เพราะโต๊ะจัง มีรูปร่างเหลี่ยม ๆ แบน ๆ จนบางคนเข้าใจผิดคิดว่า “โต๊ะจัง” เป็น “ขนมปัง.”

พอเรื่องเป็นแบบนี้ ทาง On the Table เลยหยิบมุมนี้ มาต่อยอดและสร้างเป็นการตลาดน่ารัก ๆ ด้วยการจับมือกับ Drop by Dough แบรนด์โดนัทสายคราฟต์สไตล์แฮนด์เมด
เพื่อเปลี่ยน “โต๊ะจัง” ให้กลายเป็นโดนัท ที่กินได้ซะเลย..

On the Table x Drop by Dough
ยอดสู่การวาง Collaboration Strategy พร้อมกับการประเดิมตลาด เปิดตัวผลผลิตดีลคอลแลป กับการครีเอตเมนูโดนัท 2 รสชาติใหม่ คือ

Caramel Biscuit : โดนัทรสชาตินี้ อิงคาแรกเตอร์ของโต๊ะจัง ที่เป็นคนช่างพูด คุยสนุก คุยมันส์ เข้าสังคมเก่ง ทำให้รสชาติเต็มไปด้วยความเข้มข้นอย่างเต็มที่ มีทั้งความหอม หวาน มัน

Strawberry Yogurt White Choc : ถูกดิไซน์จากอีกมุมคาแรกเตอร์ของโต๊ะจัง ที่เป็นสาวเปรี้ยว มั่นใจ มีความทันสมัย แต่มีความขี้อ้อน น่ารัก รสชาติของโดนัทรสนี้จึงมีทั้งความเปรี้ยวอมหวานของไส้โดนัท

ซึ่งทำให้ On the Table ได้ให้บริการในรูปแบบ All-day Dining จบมื้อโดยสมบูรณ์ และสามารถเป็น Third-place ที่ลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารคาว-หวาน มานั่งพูดคุยกัน รวมถึงยังสามารถเข้ามาทำงานได้

นอกจากนี้ยังมีการออกแบบแพ็กเกจกล่องโดนัทแบบใหม่ ชูความเป็นลิมิเต็ดลายหน้า “โต๊ะจัง” เพื่อเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลส่งท้ายปี

ทั้งนี้ โดนัท โต๊ะจัง วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2565 – 15 มกราคม 2566 ในราคาชิ้นละ 135 บาท และ Special Box Set 4 ชิ้น ในราคา 459 บาท ที่ร้าน On the Table ทั้งหมด 6 สาขา

ทางด้านคุณณรงค์ฤทธิ์ ศรีตลานนท์ และคุณเฉลิมพล อัครภิญโญกุล เจ้าของร้าน Drop by Dough กล่าวถึงการคอลแลป ครั้งนี้ว่า
“ทางแบรนด์ Drop by Dough ต้องการสร้าง Engagement ควบคู่ไปกับการสร้างประสบการณ์ใหม่ ๆ กับกลุ่มเป้าหมายของแบรนด์อย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว

ซึ่งการร่วมมือกันกับ On the Table ถือได้ว่าเป็นครั้งแรกของเราด้วยที่ได้ร่วมงานกับแบรนด์ที่เป็นร้านอาหาร และเป็นครั้งแรกที่ทาง Drop by Dough ได้รังสรรค์เมนูที่เกิดจากการนำ Brand Personality ของตัวคาแรกเตอร์ โต๊ะจัง มาสร้างสีสันบนโดนัท

เชื่อว่าปรากฏการณ์ครั้งนี้ จะสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าของพวกเราทั้ง 2 แบรนด์ได้ ทั้งยังกระตุ้นให้ธุรกิจของทั้ง 2 แบรนด์ มีกระแสคึกคักในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีด้วย”

“เป้าหมายต่อไปของเราคือการสร้างแบรนด์ ตอกย้ำความเป็นไลฟสไตล์แบรนด์มากขึ้น
พร้อมกับการเติมประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่หลากหลายให้กับลูกค้า อาจไม่จำกัดแค่เฉพาะในร้านอาหารของเราเท่านั้น แต่โต๊ะจัง ยังสามารถร่วมแชร์กลุ่มเป้าหมายไปยังแบรนด์อื่น ๆ ร่วมกับสินค้าต่างวงการธุรกิจก็เป็นได้

และเร็ว ๆ นี้ โต๊ะจัง เตรียมจะสร้างกระแสบนโลกโซเชียลอีกครั้ง รับรองว่าจะเป็นการตลาดที่น่าเอ็นดูแน่นอน” คุณมยุรี กล่าวทิ้งท้าย