สิงห์ปาร์ค รุกธุรกิจผลไม้พรีเมียม ส่ง “กล้วยหอมทอง” มาตรฐานญี่ปุ่น ให้พรีออร์เดอร์ทั่วประเทศ
28 ต.ค. 2021
ถ้าพูดถึง “สิงห์ปาร์ค เชียงราย” หรืออีกชื่อคือ “ไร่บุญรอด” หลายคนคงรู้ได้ทันทีว่า สถานที่แห่งนี้เป็นแลนด์มาร์กที่สำคัญของจังหวัดเชียงราย เนื่องจากเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางการเกษตรที่สวยงาม และขึ้นชื่อของประเทศ โดยเฉพาะคนที่ต้องการมาสัมผัสกับธรรมชาติ หรือใช้ชีวิตแบบ Slow Life
สิงห์ปาร์ค เชียงราย ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ด้วยพื้นที่กว่า 8,600 ไร่
โดยมีจุดเด่นในเรื่องของการจัดแต่งและเนรมิตสวนดอกไม้นานาชนิดที่สีสันสวยงาม, พืชพรรณต่าง ๆ และกิจกรรมอันหลากหลาย ให้ผู้คนได้รับประสบการณ์อันแสนสนุกท่ามกลางธรรมชาติ
โดยมีจุดเด่นในเรื่องของการจัดแต่งและเนรมิตสวนดอกไม้นานาชนิดที่สีสันสวยงาม, พืชพรรณต่าง ๆ และกิจกรรมอันหลากหลาย ให้ผู้คนได้รับประสบการณ์อันแสนสนุกท่ามกลางธรรมชาติ
ไม่ว่าจะเป็น ไร่ชาอู่หลงขนาดใหญ่, ฟาร์มสัตว์, รถพาทัวร์ฟาร์ม, เส้นทางปั่นจักรยาน, กิจกรรมผจญภัย, ทิวทัศน์อันสวยงาม, ร้านกาแฟ, ร้านอาหาร และอื่น ๆ อีกมากมาย
จากจุดเด่นเหล่านี้เอง ทำให้ สิงห์ปาร์ค เชียงราย คิดต่อยอดทรัพยากรธรรมชาติ, พื้นที่ทางการเกษตรอันล้ำค่าที่มีอยู่ รวมถึงชื่อเสียงที่ใคร ๆ ต่างก็รู้จัก ให้เกิดประโยชน์สูงสุด แต่ยังคงความอนุรักษ์ธรรมชาติไว้เช่นเดิม
โดยทำให้เป็นมากกว่าสถานที่ท่องเที่ยว ด้วยการนำจุดแข็งด้านภูมิประเทศ อากาศ และผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ มาเนรมิตให้เป็นพื้นที่ปลูกผลไม้เกรดพรีเมียม เพื่อเติมเต็มความต้องการและจำหน่ายผลผลิตให้กับตลาดในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งประเดิมด้วยผลไม้ยอดฮิตอย่าง “กล้วยหอมทอง”
คุณพงษ์รัตน์ เหลืองธำรงเจริญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สิงห์ปาร์ค เชียงราย จำกัด เปิดเผยว่า
สิงห์ปาร์ค เชียงราย เป็นแหล่งท่องเที่ยวและเป็นพื้นที่ทางการเกษตรที่สำคัญอยู่คู่จังหวัดเชียงรายมายาวนาน มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดเชียงราย ทั้งจากภาคการท่องเที่ยวและภาคการเกษตร
สิงห์ปาร์ค เชียงราย เป็นแหล่งท่องเที่ยวและเป็นพื้นที่ทางการเกษตรที่สำคัญอยู่คู่จังหวัดเชียงรายมายาวนาน มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดเชียงราย ทั้งจากภาคการท่องเที่ยวและภาคการเกษตร
ที่ผ่านมาได้ใช้พื้นที่เป็นแหล่งศึกษาทดลองเพาะปลูกพืชหลายชนิด เอื้อประโยชน์ให้เกษตรกรในพื้นที่ให้ได้มากที่สุด รวมทั้งจำหน่ายพืชผลทางการเกษตรคุณภาพดี เพื่อรองรับการบริโภคในประเทศและส่งออกสู่ตลาดโลก
สำหรับ กล้วยหอมทอง ที่ปลูกในสิงห์ปาร์ค เชียงรายนี้ จะคัดมาเป็นพิเศษและจำกัดจำนวนเพาะปลูก เพื่อเน้นคุณภาพและการดูแลเป็นอย่างดี จนได้ผลผลิตที่ดีที่สุด
ที่สำคัญกล้วยหอมทอง ของสิงห์ปาร์ค เชียงราย ยังได้รับมาตรฐานผลไม้ปลอดภัยระดับสูงสุดจากประเทศญี่ปุ่น “JGAP” เป็นรายแรกของประเทศไทยอีกด้วย
ซึ่ง JGAP เป็นมาตรฐานที่เข้มงวดและดีที่สุดในด้านการจัดการฟาร์ม เพื่อให้เกิดความปลอดภัยด้านอาหารและความยั่งยืนทางเกษตรกรรม อีกทั้งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ซึ่ง JGAP เป็นมาตรฐานที่เข้มงวดและดีที่สุดในด้านการจัดการฟาร์ม เพื่อให้เกิดความปลอดภัยด้านอาหารและความยั่งยืนทางเกษตรกรรม อีกทั้งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
การได้ JGAP มา จึงการันตีกับผู้บริโภคว่า กล้วยหอมทอง ของสิงห์ปาร์ค เชียงราย มีความปลอดภัยในการซื้อไปรับประทาน และมีคุณภาพในระดับเดียวกับที่จะสามารถนำไปวางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำของประเทศญี่ปุ่นได้..
ซึ่งเหตุผลที่ สิงห์ปาร์ค เชียงราย ชูและประเดิมกล้วยหอมทอง เพื่อตีตลาดผลไม้พรีเมียม
เนื่องจากปัจจุบันมีความต้องการบริโภคกล้วยหอมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นที่นิยมทั้งในและต่างประเทศ เช่น ประเทศญี่ปุ่น
ด้วยข้อดีของกล้วยหอม ที่หอมอร่อย ทานง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย และราคาเข้าถึงได้
เนื่องจากปัจจุบันมีความต้องการบริโภคกล้วยหอมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นที่นิยมทั้งในและต่างประเทศ เช่น ประเทศญี่ปุ่น
ด้วยข้อดีของกล้วยหอม ที่หอมอร่อย ทานง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย และราคาเข้าถึงได้
แถมยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อาทิ ให้พลังงานต่อร่างกายสูง
ช่วยแก้อาการท้องผูก เพราะมีไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น
ช่วยลดความเครียด เพราะมีกรดอะมิโนประเภททริปโตเฟน ซึ่งมีส่วนช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย
ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เพราะมีวิตามินซีสูง เป็นต้น
ช่วยแก้อาการท้องผูก เพราะมีไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น
ช่วยลดความเครียด เพราะมีกรดอะมิโนประเภททริปโตเฟน ซึ่งมีส่วนช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย
ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เพราะมีวิตามินซีสูง เป็นต้น
สำหรับมูลค่าการส่งออกกล้วยหอม ของประเทศไทย
ทั้งปี 2563 มีปริมาณการส่งออก 3,507 ตัน และมีมูลค่าการส่งออกรวม 106 ล้านบาท
9 เดือนแรกปี 2564 มีปริมาณการส่งออก 6,112 ตัน และมีมูลค่าการส่งออกรวม 190 ล้านบาท
ทั้งปี 2563 มีปริมาณการส่งออก 3,507 ตัน และมีมูลค่าการส่งออกรวม 106 ล้านบาท
9 เดือนแรกปี 2564 มีปริมาณการส่งออก 6,112 ตัน และมีมูลค่าการส่งออกรวม 190 ล้านบาท
จะเห็นว่าในปีนี้ ตลาดการส่งออกกล้วยหอมมีการเติบโตสูงมาก
ซึ่งนี่ยังไม่นับรวมตลาดการบริโภคกล้วยหอมภายในประเทศ ที่มีมูลค่าสูงกว่านี้มาก
ซึ่งนี่ยังไม่นับรวมตลาดการบริโภคกล้วยหอมภายในประเทศ ที่มีมูลค่าสูงกว่านี้มาก
และจากแนวโน้มการเติบโตดังกล่าว ทำให้มีผู้ประกอบการบางราย รวมถึงสิงห์ปาร์ค เชียงราย เล็ง
เห็นโอกาสในตลาดกล้วยหอม และเข้ามาเพื่อเพิ่มผลผลิตสำหรับตอบความต้องการของผู้บริโภคในตลาด
เห็นโอกาสในตลาดกล้วยหอม และเข้ามาเพื่อเพิ่มผลผลิตสำหรับตอบความต้องการของผู้บริโภคในตลาด
โดยกล้วยหอมทองที่สิงห์ปาร์ค เชียงราย นำมาปลูกและจำหน่ายเป็นพันธุ์ Gross Michel ซึ่งมีจุดเด่นในเรื่องของขนาดผลผลิตที่มีขนาดใหญ่ มีน้ำหนักเฉลี่ยในเกรดพรีเมียมอยู่ที่ 300-400 กรัมต่อลูก
สูงกว่ากล้วยหอมที่ขายทั่วไปในตลาด ที่มีน้ำหนักประมาณ 120-200 กรัม
สูงกว่ากล้วยหอมที่ขายทั่วไปในตลาด ที่มีน้ำหนักประมาณ 120-200 กรัม
ซึ่งทางสิงห์ปาร์ค เชียงราย จะนำผลผลิตล็อตแรกของกล้วยหอมทอง มาวางจำหน่ายในช่วงเดือน พฤศจิกายน-ธันวาคม 2564
ด้วยวิธีการเปิดรับออร์เดอร์ผ่านทางออนไลน์ โดยให้สั่งจองและซื้อผ่าน Line Official Account @SinghaParkShop
ด้วยวิธีการเปิดรับออร์เดอร์ผ่านทางออนไลน์ โดยให้สั่งจองและซื้อผ่าน Line Official Account @SinghaParkShop
อีกเรื่องที่น่าสนใจคือ สิงห์ปาร์ค เชียงราย มีแผนที่จะส่งออกกล้วยหอมทอง ไปทำตลาดในประเทศญี่ปุ่น ในปี 2565 อีกด้วย
นอกจากนี้ สิงห์ปาร์ค เชียงราย ยังมีผลผลิตทางการเกษตรอื่น ๆ นอกจากกล้วยหอมทองด้วย อาทิ
เมลอน สายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ คิโมจิและโมมิจิ พันธุ์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
พุทราซื่อหมี่ สายพันธุ์พิเศษเฉพาะสิงห์ปาร์ค
ข้าวโพดนมสด เพียวไวท์ ฮอกไกโด
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี สายพันธุ์จากออสเตรเลีย พันธุ์ Sharp Blue และพันธุ์ Biloxi
ซึ่งสิงห์ปาร์ค เชียงราย เป็น 1 ใน 3 ผู้เพาะปลูกบลูเบอร์รีในประเทศไทย และผักแปลงเกษตรอินทรีย์
เมลอน สายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ คิโมจิและโมมิจิ พันธุ์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
พุทราซื่อหมี่ สายพันธุ์พิเศษเฉพาะสิงห์ปาร์ค
ข้าวโพดนมสด เพียวไวท์ ฮอกไกโด
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี สายพันธุ์จากออสเตรเลีย พันธุ์ Sharp Blue และพันธุ์ Biloxi
ซึ่งสิงห์ปาร์ค เชียงราย เป็น 1 ใน 3 ผู้เพาะปลูกบลูเบอร์รีในประเทศไทย และผักแปลงเกษตรอินทรีย์
โดยจุดเด่นของทุกผลผลิตคือ จะไม่มีการใช้สารเคมีในทุกขั้นตอนการผลิต
เคร่งครัดและตั้งใจในทุกขั้นตอนตามมาตรฐาน จนได้รับรองมาตรฐานออร์แกนิคประเทศไทย
ตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดพันธุ์ที่ดี รวมทั้งการทำงานร่วมกันระหว่างทีมนักวิจัยภายในไร่และผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศ ที่มาร่วมให้ความรู้ คำแนะนำ กรรมวิธีการปลูก
โดยไม่มุ่งเน้นเรื่องของปริมาณ แต่เน้นเรื่องการควบคุมคุณภาพในพื้นที่จํากัด
เพื่อส่งมอบผลไม้คุณภาพที่ได้รับการยอมรับให้กับตลาดในประเทศและผู้บริโภค
เคร่งครัดและตั้งใจในทุกขั้นตอนตามมาตรฐาน จนได้รับรองมาตรฐานออร์แกนิคประเทศไทย
ตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดพันธุ์ที่ดี รวมทั้งการทำงานร่วมกันระหว่างทีมนักวิจัยภายในไร่และผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศ ที่มาร่วมให้ความรู้ คำแนะนำ กรรมวิธีการปลูก
โดยไม่มุ่งเน้นเรื่องของปริมาณ แต่เน้นเรื่องการควบคุมคุณภาพในพื้นที่จํากัด
เพื่อส่งมอบผลไม้คุณภาพที่ได้รับการยอมรับให้กับตลาดในประเทศและผู้บริโภค
ซึ่งพืชผลทางการเกษตรของ สิงห์ปาร์ค เชียงราย จะถูกจัดจำหน่ายถึงผู้บริโภคโดยตรงด้านหน้าไร่สิงห์ปาร์ค เชียงราย
และมีการกระจายสู่ห้างค้าปลีก เช่น Gourmet Market รวมถึงขยายช่องทางจำหน่ายสู่ Makro ในเขตภาคเหนือ และช่องทางออนไลน์ ที่สามารถสั่งจองและซื้อผ่าน Line Official Account @SinghaParkShop
และมีการกระจายสู่ห้างค้าปลีก เช่น Gourmet Market รวมถึงขยายช่องทางจำหน่ายสู่ Makro ในเขตภาคเหนือ และช่องทางออนไลน์ ที่สามารถสั่งจองและซื้อผ่าน Line Official Account @SinghaParkShop